Che cos’è un Gruppo di Acquisto Solidale ?
I Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) sono gruppi di acquisto che applicano un approccio critico al consumo applicando principi di equità e di solidarietà ai propri acquisti. I criteri che guidano la scelta dei fornitori (pur differenti da gruppo a gruppo) in genere sono all’insegna della qualità del prodotto, dell’impatto ambientale totale (prodotti locali, alimenti da agricoltura biologica o equivalenti, imballaggi a rendere)I principi di equità e solidarietà si estendono: ai membri del GAS; ai produttori e loro lavoratori; ai popoli del sud del mondo; al rispetto dell’ambiente.Nel vasto panorama dei GAS si trovano associazioni riconosciute, associazioni non riconosciute (fra cui numerosi sono i gruppi informali), cooperative del settore (botteghe del mondo) che trovano in questa forma un modo intelligente per acquistare quei prodotti che servono ai soci.
La storia dei Gruppi di Acquisto inizia nel 1994 a Fidenza e prosegue nel 1996 quando viene pubblicata la “Guida al Consumo Critico” dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo, dove vengono rilasciate informazioni sul comportamento delle imprese più importanti al fine di guidare la scelta del consumatore. Nel 1997 nasce la rete di gruppi d’acquisto.Il GAS si propone di promuovere una realtà di consumo che tenga conto degli impatti sociali della produzione, del rispetto dell’ambiente, della solidarietà, delle realtà produttive verso i settori più deboli della società. [tratto da wikipedia.it] Anche la Regione Piemonte sostiene i gas Rassegna stampa All’interno delle iniziative a sostegno della filiera corta, la Regione Piemonte sta per pubblicare un bando per finanziare gruppi di acquisto che stabiliscano accordi con produttori agricoli finalizzati alla fornitura regolare e senza intermediari dei prodotti agricoli ed agroalimentari piemontesi.Al link qui sotto trovate il comunicato dal sito della Regione
http://www.regione.piemonte.it/cms/piemonte-informa/diario/iniziative-per-la-filiera-corta.html
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